ادبیات به آثار نوشتاری خلاقانه در مقولاتی همچون شعر، رمان و داستان اشاره دارد که در اینجا به ذکر چند مورد اکتفا گردیده است. یک برنامه تحصیلی ادبی به دانشجویان امکان می دهد تا به بررسی و مطالعه در انواع مختلف ادبیات بپردازند. دانشجو می تواند تخصصی را در حوزه هایی مانند ادبیات انگلیسی یا نمایشنامه به عنوان مثال انتخاب نماید.

فرانسه در حال حاضر در میان 20 بهترین کشورهای اجرای برنامه در نظر اقتصاد با توجه به نتایج گرا یادگیری آموزش عالی عالی. بسیاری از دوره های در دانشگاه ها در زبان فرانسه ارائه شده است. فرانسه 60 عمومی و 100 دانشگاه های خصوصی.