دکترا در مدیریت آشپزی

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

شرح برنامه

توضیحات رسمی را مطالعه کنید

دکترا در مدیریت آشپزی

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

3 دانشگاه برتر = 1 دکترای اروپایی

همه دانش آموزان علاوه بر داکتر ABMS سوئیس یک دکترای مشترک با دانشگاه Dąbrowa Górnicza (WSB) و دانشگاه ملی تاراس شوچنکو (KNU) داشته باشد. ABMS توسط EFMD EOCCS، کیفیت ملی آموزش و پرورش (EduQua) و ASIC UK تأیید شده است. WSB یک دانشگاه اروپایی به رسمیت شناخته شده دانشگاه و KNU یک دانشگاه عمومی اروپایی است که 200 سال پیش تاسیس شده و در بین 500 دانشگاه برتر جهان قرار دارد.

3 دانشگاه های اروپایی = بهترین برنامه های مجازی / آنلاین = 1 دکترای اروپایی اروپایی سوئیس + اتحادیه اروپا + TOP RANKED 500

آموزش آشپزی یک میدان مهم است، که می تواند به شما اطلاعات بیشتر در رابطه با برخی از تکنیک های که می تواند موجب افزایش مهارت و همچنین دانش ارائه شده است. دکترا در مدیریت آشپزی چیزی، به سمت که اکثریت از سرآشپزها از دوران مدرن نگاه است. در صورتی که شما می خواهید به فراتر از محدوده آشپزخانه نگاه برای برخورد با نظریه های مختلف مربوط به مواد غذایی، ایمنی مواد غذایی، بهداشت، تولید مواد غذایی در مقیاس انبوه، مدیریت مهمان نوازی و غیره سپس آن را مدرک تحصیلی که می تواند شما برخی از نتایج قوی ارائه شده است. چند نکته مهم که با این مدرک تحصیلی مرتبط و در زیر ما به برخی از آنها را مورد بحث به طوری که شما می توانید درک بهتری وجود دارد

  • پس از مصرف این مدرک شما می توانید نقش مهمی آموزشی و استاد هنر آشپزی می تواند تبدیل به. شما می توانید اطلاعات بیشتر در این زمینه دریافت و می تواند به عنوان راهنما و پشتیبانی برای دانش آموزان مدرن و روز عمل می کنند.
  • پس از گرفتن دکترای خود را در مدیریت آشپزی شما همچنین می توانید در موقعیت بهتری از برخورد با چالش های است که زمانی که شما در یک پست اجرایی نشستن مواجه است.
  • شما همچنین می توانید یک مزیت رقابتی و فرصت های شغلی مرتبط بیشتر باز خواهد شد.

شما باید برای مطالعه موضوعات زیر ذکر شده در برنامه مطالعه

  • آماده سازی غذا
  • ایمنی و بهداشت
  • ایجاد منو و برنامه ریزی
  • تغذیه
  • تولید غذا
  • خرید مواد غذایی
  • مدیریت اشتغال
  • شراب و آشامیدنی خدمات
  • علوم غذایی
  • مدیریت منابع انسانی
  • کنترل کیفیت
  • کنترل هزینه

دکترای سطح - این برنامه معادل EQF (مدارک اروپا چارچوب) سطح 8 است.

این برنامه معادل 180 ECTS است

چه مدت باید پایان نامه من باشد؟

معمولا 60.000-100.000 کلمات، دانش آموزان مجاز به 10 درصد کمتر یا بیشتر.

آیا شما در دکتری ذکر آنلاین یا از راه دور؟

شماره

آیا من می توانم به عنوان استفاده کنید؟

ما خواسته اند مقامات سوئیسی در مورد عنوان و جواب آنها این بود (دانش آموزان مجاز به استفاده از عنوان آنها را از مدرسه کردم)

یک "دفاع پایان نامه" وجود دارد؟

بله، و توصیه می کنیم دانش آموزان را به انجام آن در سوئیس با این حال می توان آن را به صورت آنلاین انجام بیش از حد، شما نیاز به دوربین و میکروفون.

مطالعه زبان: این مطالعه برنامه به طور کامل به زبان انگلیسی تدریس. در حال حاضر 4 مصرف در هر سال: ژانویه، آوریل، جولای و اکتبر

است ABM ها معتبر توسط بدن مجوز رسمی اروپا به رسمیت شناخته؟

بله، ABM ها مجاز است، معتبر، گواهی شده، معتبر و عضو نهادی در بیش از 50 سازمان دولتی / خصوصی.

پذیرش مورد نیاز

  • مدت زمان: 1 سال دفاع مطالعه + (پایان نامه طول می کشد به طور متوسط ​​2 سال)
  • سن: حداقل سن 25 سال
  • مطالعه قبلی: کارشناسی ارشد یا معادل آن
  • سطح زبان انگلیسی: IELTS یا معادل آن (تنها برای دانش آموزان از غیر انگلیسی کشورها و یا دانش آموزان زبان که در مدرسه انگلیسی زبان را مطالعه کنید)
  • روش مطالعه: 100٪ آنلاین / فاصله
  • هزینه: 24،900 یورو (برای تمام برنامه مطالعه)

نکته: هزینه مطالعه می کند نرم افزار و هزینه رزرو (به شما یک محل مطالعه را تضمین) 240 یورو (پرداخت یک زمانی و غیر قابل استرداد) شامل نمی شود.

ماژول:

برای دکترا، پایان نامه خود را مهم ترین بخش است، شما باید برای ارسال طیف پایان نامه در مورد "مدیریت آشپزی" با یکی از سرپرستان است.

ماژول های زیر به شما خواهد شد در طول سال اول تحصیل:

  • مدیریت جهانی
  • مدیریت استراتژیک و رهبری
  • مدیریت پروژه
  • تجزیه و تحلیل استراتژیک سیستم اطلاعات
  • حسابداری و مالیه
  • روش های پژوهش
  • روش تحقیق الکترونیک
  • وب سایت های پویا
این مدرسه این برنامه ها را ارائه می نماید:
  • انگلیسی


آخرین به روز رسانی September 3, 2017
مدت زمان و قیمت
این دوره Online
Start Date
تاریخ شروع
زمان ثبت نام باز است
Duration
مدت زمان
پاره وقت
تمام وقت
Price
قیمت
3,460 EUR
هزینه کل
Locations
سویس - Zürich, Zurich
تاریخ شروع : زمان ثبت نام باز است
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات
Dates
زمان ثبت نام باز است
سویس - Zürich, Zurich
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات