گواهی بالاتر در مواد غذایی و آشامیدنی مدیریت

International Hotel School

شرح برنامه

توضیحات رسمی را مطالعه کنید

گواهی بالاتر در مواد غذایی و آشامیدنی مدیریت

International Hotel School

ثبت شده در مدارک آفریقای جنوبی سازمان ID بدون 88063، مدارک چهارچوب ملی سطح 5.

- صدور گواهینامه -

فارغ التحصیلان با یک گواهی AHLEI برای هر موضوع به پایان رسید، و همچنین به عنوان گواهی تخصص در مواد غذایی و آشامیدنی مدیریت دریافت گواهی عالی IHS در مدیریت هتلداری.

- شرایط پذیرش -

گواهی ارشد ملی (NSC) با ورود به مطالعه یک گواهی عالی یا معادل آن.

شرح دوره

صنعت مهمان نوازی باعث می شود سهم قابل توجهی را به اقتصاد ملی و جهانی است. به این ترتیب، صنعت نیاز به کارکنان مدیریتی صالح که دارای مهارت های مورد نیاز و دانش برای مواد غذایی موفق و مدیریت محصولات غذایی و آشامیدنی.

صالح به اعمال خط مقدم و مهارت های مدیریتی، مهمان نوازی خاص با تمرکز خاص بر مواد غذایی و آشامیدنی مدیریت دانش آموزان دستیابی به این مدرک می باشد.

تحویل به عنوان یک برنامه آموزش از راه دور، زبان آموزان واجد شرایط را از طریق ترکیبی از آموزش های دانشگاهی و کار یکپارچه، به دست آوردن شایستگی های لازم مورد نیاز برای انجام نقش در موقعیت های پایین تر و متوسط ​​مدیریت در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی.

چه پوشش برنامه

دانش آموزان مورد نیاز برای تکمیل هفت ماژول اجباری است. یکی از این ماژول شامل 12 هفته تجربه کار عملی در صنعت مهمان نوازی. ماژول های دیگر انتخابی دسترس است، بنابراین به بحث ما هستند، بنابراین ما می توانیم یک مسیر یادگیری که مناسب نیازهای شما طراحی کنند.

  • ایمنی مواد غذایی: مدیریت با فرآیند HACCP
  • مدیریت عملیات مواد غذایی و آشامیدنی
  • خرید برای عملیات سرویس غذا
  • نظارت در صنعت مهمان نوازی
  • برنامه ریزی و کنترل محصولات غذایی و آشامیدنی عملیات
  • آموزش کار یکپارچه
این مدرسه این برنامه ها را ارائه می نماید:
  • انگلیسی
مدت زمان و قیمت
این دوره Online
Start Date
تاریخ شروع
فوریه 2019
Duration
مدت زمان
12 - 24 
پاره وقت
Price
قیمت
1,950 USD
و یا USD 380 ماژول در (شامل تمام کتاب های درسی و هزینه معاینه، مانع هزینه های تحویل کتاب).
Locations
آفریقای جنوبی - Cape Town, Western Cape
تاریخ شروع : فوریه 2019
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات
آفریقای جنوبی - Durban, KwaZulu-Natal
تاریخ شروع : فوریه 2019
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات
آفریقای جنوبی - Johannesburg, Gauteng
تاریخ شروع : فوریه 2019
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات
Dates