مطالعات هنر مطالعه در زمینه تاریخ، فرهنگ و تمرین در زمینه اشکال مختلف هنر را در بر می گیرد. نمونه هایی از این حوزه ها شامل مجسمه سازی، فیلم، نقاشی، آلات موسیقی، تئاتر و عکاسی است. این برنامه های تحصیلی اغلب آموزش های کلاسی را با کارهای عملی در هم می آمیزند.

دوره دانشنامه در هر یک از مراکز تحصیلی به طور متوسط یک الی دو سال به طول می انجامد. این برنامه های تحصیلی معمولاً این فرصت را به دانشجویان می دهد تا در موضوع مورد علاقه خود که بیشتر متمرکز بر کسب دانش فنی یا مهارت های حرفه ای است، به تحصیل بپردازند.