Future Food: سیستم های غذایی پایدار برای دوره 21 قرن - دانشگاه اکستر
FutureLearn
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Online United Kingdom
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
آموزش از راه دور
مدت زمان
4 هفته ها
سرعت
پاره وقت
شهریه
USD ۴۹ / per course *
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
* می توانید آن را به صورت رایگان یاد بگیرید یا دوره را ارتقا دهید و با 49 دلار مزایای بیشتری داشته باشید. نامحدود: 279.99 دلار برای یک سال
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
دریابید که پایداری برای غذا چیست و چالش های سفر ما به سمت آینده غذایی پایدار را کشف کنید.
یاد بگیرید که اصطلاحات کلیدی مربوط به غذای پایدار را تعریف کنید
سیستم های غذایی پایدار چیست؟ و چرا آنها برای آینده بسیار مهم هستند؟ با استفاده از این دوره ، می توانید این سوالات و موارد دیگر را بررسی کنید.
شما در مورد چگونگی تغییر درک ما از رژیم غذایی ، سلامتی و تولید غذا ، چرا امنیت غذایی و کشاورزی پایدار ضروری است و چگونه می توان گام های مثبت آینده را برداشت.
بیاموزید که چگونه فرهنگ ، پایداری و فناوری آینده تولید غذا را تغییر می دهد
تولید غذا سیاره ما را متحول کرده است. در حال حاضر ، 40 درصد از سطح زمین برای کشاورزی استفاده می شود ، به این معنی که خاک و آب شیرین در معرض تهدید هستند و شیلات بیش از حد مورد بهره برداری قرار می گیرند.
با این دوره سیستم های غذایی پایدار ، خواهید فهمید که چرا این بدان معناست که میلیون ها مالک کوچک با عدم اطمینان اقتصادی روبرو هستند و چگونه تنها چهار شرکت فراملی عرضه جهانی غلات را کنترل می کنند.
چالش های تغییر آب و هوا و راه حل های پیشنهادی را بررسی کنید
در نهایت ، تا سال 2050 ، ما باید 9 میلیارد نفر را در شرایط تغییر آب و هوا تغذیه کنیم. شما خواهید فهمید که چگونه سیستم های غذایی پایدار کشاورزی می توانند از طریق انگیزه های اقتصادی ، اجتماعی و زیست محیطی کمک کنند. در این دوره ، شما با برخی از موانع پیش روی آینده تولید مواد غذایی و همچنین راه حل های بالقوه آشنا خواهید شد.
دریابید که چگونه سیستم های غذایی متغیر و پایدار می تواند بر شما و کره زمین تأثیر بگذارد
همچنین به طور کلی با سیستم غذایی جهانی آشنا خواهید شد ، زیرا همه چیز را از انتخاب غذای فردی گرفته تا تأثیر کشاورزی بر تغییرات آب و هوا بررسی می کنید.
آینده غذا با تغییر نگرش ما نسبت به مصرف و تولید شکل می گیرد. با این دوره ، می توانید دریابید که چگونه کشاورزی پایدار و سیستم های غذایی می توانند در ایجاد این آینده نقش داشته باشند.
چه موضوعاتی را پوشش می دهید؟
رژیم های غذایی و سلامتی
| تأثیرات تولید
| امنیت غذایی
| حاکمیت غذا
|
چه زمانی دوست دارید شروع کنید؟
بلافاصله شروع کنید و با سرعت خودتان یاد بگیرید. اگر دوره هنوز شروع نشده است ، تاریخ آینده را در زیر مشاهده می کنید.
- اکنون در دسترس است
چه چیزی به دست خواهید آورد؟
در پایان دوره می توانید:
- الگوهای جهانی و روند مصرف و تولید مواد غذایی را بررسی کنید.
- بحث در مورد پایداری با اشاره به غذا چیست.
- توضیح دهید که در کجا و چگونه می توانید اطلاعات موثق در مورد غذا پیدا کنید.
- درباره موضوعات اصلی مربوط به غذا بحث کنید.
- در مورد چگونگی انتخاب غذای افراد و تأثیرات این موارد ، بحث کنید.
- کاوش کنید که چگونه پیشرفت های تکنولوژیکی سیستم غذایی را تغییر می دهد.
این دوره برای چه کسانی است؟
این دوره برای هر کسی که علاقه مند به پایداری مواد غذایی است ، طراحی شده است.
با چه کسی یاد خواهید گرفت؟
ناتالیا لارنس من استادیار روانشناسی هستم که رفتارهای غذایی را در انسان مطالعه می کنم و مداخلات جدیدی را برای کمک به مردم برای خوردن سالم تر و پایدار ایجاد می کنم. | دن بیبر دکتر دان بیبر یک متخصص محیط زیست با علاقه به تأثیر تغییرات آب و هوا بر بیماری های محصولات کشاورزی است. تحقیقات کنونی وی بر بیماریهای محصولات گرمسیری مانند موز و قهوه تمرکز دارد. | بتان استاگ من یک گیاه شناس و مربی علوم هستم. من برای یک پروژه در حال توسعه مراتع متنوع در مزارع انگلستان کار می کنم. من همچنین یک پرورش دهنده مشتاق مشتاق هستم. |
چه کسی این دوره را توسعه داده است؟
دانشگاه اکستر
دانشگاه اکستر یک دانشگاه گروه راسل است. این تحقیق در سطح جهانی را با سطح بسیار بالایی از رضایت دانش آموزان ترکیب می کند.
به این دوره بپیوندید
رایگان 0 دلار | ارتقا دهید 49 دلار | نامحدود (جدید!) 279.99 دلار برای یک سال |
بصورت رایگان بپیوندید و دریافت خواهید کرد:
| این دوره را ارتقا دهید و دریافت خواهید کرد:
| نامحدود را بخرید و دریافت خواهید کرد:
|
شهریه برنامه
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
ایمنی مواد غذایی کارشناسی ارشد، PgDip، PgCert، PgProfDev (یادگیری آنلاین)
- Online
امنیت جهانی غذا و تغذیه کارشناسی ارشد، PgDip، PgCert (یادگیری آنلاین)
- Online
کارشناسی ارشد رشته ایمنی مواد غذایی
- Online USA