ادبیات به آثار نوشتاری خلاقانه در مقولاتی همچون شعر، رمان و داستان اشاره دارد که در اینجا به ذکر چند مورد اکتفا گردیده است. یک برنامه تحصیلی ادبی به دانشجویان امکان می دهد تا به بررسی و مطالعه در انواع مختلف ادبیات بپردازند. دانشجو می تواند تخصصی را در حوزه هایی مانند ادبیات انگلیسی یا نمایشنامه به عنوان مثال انتخاب نماید.

دوره دانشنامه در هر یک از مراکز تحصیلی به طور متوسط یک الی دو سال به طول می انجامد. این برنامه های تحصیلی معمولاً این فرصت را به دانشجویان می دهد تا در موضوع مورد علاقه خود که بیشتر متمرکز بر کسب دانش فنی یا مهارت های حرفه ای است، به تحصیل بپردازند.