کارشناس ارشد مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی
Euroinnova International Online Education
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Atarfe, اسپانیا
زبان های خارجی
زبان اسپانیایی
قالب مطالعه
آموزش از راه دور
مدت زمان
725 ساعت ها
سرعت
تمام وقت, پاره وقت
شهریه
EUR ۲٬۳۸۰ / per course
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
مقدمه
این کارشناسی ارشد در مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی مهارت های حرفه ای لازم را برای توسعه شغل و بهبود اشتغال به شما ارائه می دهد. علاوه بر این ، یک مدرک دوگانه با 5 اعتبار ECTS در مسابقات و آژانس های استخدامی دریافت کنید.
با Euroinnova این امکان را فراهم کنید
در این کارشناسی ارشد در مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی بر بخش هتل و رستوران که در آن تقاضای زیادی وجود دارد تمرکز شده است ، بیشتر و بیشتر مردم می خواهند بخشی از این جهان باشند. بسیاری از افراد در زمینه مدیریت غذا و نوشیدنی تخصص دارند. ظهور مشاغل جدید فرصت های بزرگی را در زمینه مهمان نوازی بین المللی ایجاد می کند که نیاز به بالاترین مدارک مانند مدرک کارشناسی ارشد برای قرار گرفتن در خط مقدم و پوشش نیازها با هدف رقابتی ترین ممکن به دلیل رقابت بزرگ موجود ، دارد. در بخش بین هتلها و رستورانها
اطلاعات در مورد مطالب تدریس شده در استاد
هدف اصلی این آموزش با کیفیت به دست آوردن آمادگی و دانش لازم برای مدیریت آخرین روندها و استراتژی ها در زمینه مرمت است. پروتکل های مدیریت ابزارهای طراحی جدید و مدیریت انسانی ، تجاری و مالی شرکت را بشناسید.
روش دوره
روش شناسی این استاد کنونی به صورت آنلاین به طور کامل آموزش داده می شود. تمام بخشهای موجود در این اقدام آموزشی بین مطالب عملی و نظری متناوب می شوند ، به شما یک معلم واجد شرایط در بخش رستوران اختصاص داده می شود که به شما در حل سوالات احتمالی کمک می کند و شما را برای غلبه بر مهارت های لازم برای تبدیل شدن به کارشناس مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی.
ما معتقدیم که برای یادگیری صحیح باید دو جنبه اساسی داشته باشید. اولین مورد این است که این دوره واقعاً به مهمترین و ضروری ترین جنبه ها جهت درک کامل موضوع موردنظر جهت دهی شده است. مورد دوم این است که دانش آموز بدون از دست دادن توهم به آن اعتقاد قوی دارد ، وقتی ما محتوای به روز شده ای را در بازار کار پیدا کنیم ، از طرف ما این اتفاق نمی افتد.
در Euroinnova این آموزش آموزشی با کیفیت را به شما ارائه می دهد که در جهت بخش رستوران باشد، به عنوان یک استاد در مرمت تخصص داشته باشید و به اهداف حرفه ای خود برسید. هزاران نفر نمی توانند اشتباه کنند! بسیاری از دانش آموزان قبلاً دوباره اعتماد کرده اند و دوباره با Euroinnova آموزش می بینند که ما باید کاملاً از آنها سپاسگزار باشیم. تیم ما هر روز برای بازگرداندن این اعتماد کار می کند. از این فرصت استفاده کنید! و هم اکنون با کارشناسی ارشد مدیریت غذا و نوشیدنی یک مطلب آموزشی مرتبط با آموزش حاضر را بگیرید.
اگر س questionsالی دارید ، از درخواست اطلاعات از طریق کانال های ارتباطی ما مانند شبکه های اجتماعی ، وب سایت ، خدمات به مشتریان یا به سادگی از طریق تیم مشاوران ما دریغ نکنید. این تمام است ، و تصمیم برای ارتقای شغلی با شما است. منتظر چی هستی؟
منتظر شما می مانیم!
ویژگیهای کلی
خلاصه فرصت های کارشناسی ارشد در مدیریت غذا و نوشیدنی:
آگاهی از واقعیت فعلی بخش گردشگری به طور کلی و بخش هتلداری و غذاخوری به طور خاص ، و ارتباط استراتژی های مناسب ، برای همه نوع شرکت در زمینه مهمان نوازی و پذیرایی به طور کلی ضروری است. به همین دلیل است که از طریق این مدرک کارشناسی ارشد در مدیریت غذا و نوشیدنی ، به دانش آموزان مهارت های لازم برای تبدیل شدن به یک متخصص F&B ، آموزش به عنوان مسئول هدایت و سازماندهی بخش غذا و نوشیدنی در هتل ها ، رستوران ها و غیره ارائه می شود.
اهداف اصلی در مدیریت غذا و نوشیدنی:
از جمله اهداف کارشناسی ارشد مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی می توان موارد زیر را برجسته کرد:
- تجزیه و تحلیل و طراحی مراحل راه اندازی ، سرویس و بسته شدن در رستوران و شناسایی هر یک از مراحل آن.
- روشهای طراحی برای ارائه و ارائه خدمات آشپزی و همچنین پایان ظروف از نظر مشتری ، که برای بخشهای خدمات غذا و نوشیدنی مناسب است.
- تجزیه و تحلیل انواع خدمات و رویدادهای خاص در غذاخوری که برای بخشهای خدمات غذا و نوشیدنی مناسب است.
- تجزیه و تحلیل رویه های خدمات ضیافت در رستوران ، شناسایی منابع لازم و بودجه مشتق شده.
- استانداردهای پروتکل مورد استفاده در انواع مختلف رویدادهایی که در مراکز پذیرایی اتفاق می افتد را تجزیه و تحلیل کنید.
- فرآیندهای پیش از خدمات ، خدمات و پس از خدمات غذا و نوشیدنی در رستوران ها را با موفقیت توسعه دهید.
- فرایند تهیه و تکمیل ظروف را از نظر مشتری بدانید.
- آغاز فرایند ایجاد محل و غرفه داران برای انواع و اقسام آشپزی در چارچوب هر نوع خدمات غذا و رویداد ویژه در مرمت
- اجرای برنامه ریزی بخش خدمات غذا و نوشیدنی با موفقیت.
- سازمان موسسات پذیرایی را بشناسید.
- نحوه عملکرد فرآیند استخدام و نقش ادغام کارکنان در بخش خدمات غذا و نوشیدنی را بیاموزید.
- نقش مدیریت تیم های کاری در بخش خدمات غذا و نوشیدنی را عمیق تر کنید.
- او مدیریت کیفیت را در بخش خدمات غذا و نوشیدنی مطالعه خواهد کرد.
- پروتکل و روشهای درمانی صحیح را برای افراد بدانید.
- پروتکل اساسی و هنجارهای رفتاری مناسب در غذاخوری را بیاموزید.
- روشهای مربوط به پروتکل در سازماندهی رویدادها را دنبال کنید.
- ساختار سازمانی رستوران ها را شرح دهید.
- قوانین مربوط به این نوع تاسیسات را بدانید.
- مرتبط ترین جنبه های مربوط به مدیریت رستوران ها را توسعه دهید.
- کارکنان و فرآیندهای اداری و حسابداری رستوران ها را مستقیم و هماهنگ کنید.
- عوامل تعیین کننده خطرات شغلی در رستوران ها را معرفی کنید.
فرصت های شغلی کارشناسی ارشد در مدیریت غذا و نوشیدنی:
این کارشناسی ارشد در مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی آموزش شما را در زمینه مرمت افزایش می دهد و به شما امکان می دهد فعالیت حرفه ای خود را به عنوان رئیس مرمت ، مدیر رستوران و همچنین مدیر خرید توسعه دهید.
استاد در جهت غذا و نوشیدنی شما را برای چه کارهایی آماده می کند:
با تشکر از دانش توسعه یافته در این استاد در زمینه مدیریت غذا و نوشیدنی ، می توانید خود را آموزش دهید تا مدیریت و سازماندهی بخش غذا و نوشیدنی در هتل ها ، رستوران ها و غیره را بر عهده داشته باشید.
چه کسی کارشناسی ارشد جهت غذا و نوشیدنی است:
کارشناسی ارشد در مدیریت غذا و نوشیدنی به متخصصان جهان در زمینه غذا ، گردشگری و مهمان نوازی ، به ویژه کسانی که دارای پست های مدیریتی هستند ، و همه کسانی که علاقمند به کسب دانش مربوط به مدیریت هر نوع بازسازی تأسیسات هستند ، اشاره دارد.
ماهیت رسمی آموزش:
این آموزش در محدوده آموزشهای رسمی تنظیم شده (آموزش اولیه کودکی ، آموزش ابتدایی ، آموزش متوسطه ، آموزش حرفه ای رسمی FP ، کارشناسی ، مدرک دانشگاهی ، کارشناسی ارشد و دکتری رسمی دانشگاه) قرار نمی گیرد. بنابراین ، این یک آموزش تکمیلی و / یا تخصصی است که با هدف کسب مهارت ها ، توانایی ها یا استعدادهای خاص از نظر حرفه ای انجام می شود ، که می تواند به عنوان شایستگی در هیئت های شغلی و / یا امتحانات رقابتی ، همیشه در بخش آموزش ارزیابی شود. و / یا آموزش مداوم ، بازبینی الزامات خاص برای ارزیابی بانک مشاغل دولتی خاص که می خواهیم به آن مراجعه کنیم ، همیشه ضروری است.