لیسانس هتل و مهمان نوازی (آنلاین)

مدرک کارشناسی هتل و مهمان نوازی که توسط Schellhammer Business School ارائه شده است به گونه ای طراحی شده است که نه تنها برای یک حرفه هیجان انگیز در صنعت مهمان نوازی آماده می شود بلکه حداکثر انعطاف پذیری در گزینه های تحصیل را نیز ارائه می دهد.

ماژول های سطح 4 و تکالیف این برنامه (120 اعتبار) معادل سال اول یک مدرک دانشگاهی است و ماژول ها و تکالیف سطح 5 (120 اعتبار) معادل سال دوم یک مدرک دانشگاه است ، دانشجویان می توانند برای تکمیل دوره خود انتخاب کنند سال دوم و / یا سوم و آخرین سال یک دوره کارشناسی ارشد مرتبط با هتل و مهمان نوازی ، در محوطه دانشگاه در Schellhammer Business School یا یک دانشگاه انگلستان. گزینه های متنوعی برای یادگیری از راه دور نیز وجود دارد.

هر ماژول شامل تقریبا 40 ساعت یادگیری هدایت شده از مواد با 30-50 ساعت اضافی از مواد آموزشی اختیاری است. این مواد عبارتند از تمرینات توصیه شده، قرائت توصیه شده و منابع اینترنتی.

شرایط پذیرش

برای ثبت نام در دوره سطح 4 ، باید حداقل 18 سال داشته باشید و تحصیلات متوسطه کامل داشته باشید. قبل از ثبت نام در برنامه سطح 5 ، باید سطح 4 یا معادل آن را تکمیل کنید.

ماژول های سطح 4

• عملیات غذایی و آشامیدنی
• ایمنی و بهداشت مواد غذایی
• هتلداری و خانه داری هتل
• خدمات مشتری
• عملیات اجرایی داخلی
• حسابداری و کنترل هزینه
• جهانی گردشگری و مهمانداری
• بازار یابی
• تعهد شغلی
• آموزش و CPD

ماژول های سطح 5

• مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی و آشامیدنی
• مدیریت کیفیت
• رویدادها و مدیریت کنفرانس
• مدیریت روابط مشتری
• مدیریت مردم
• مسائل فعلی در HRM
• مدیریت درآمد
• مسئولیت اجتماعی شرکت
• مسائل معاصر
• برنامه ریزی کسب و کار

تشخیص

ماژول های سطح 4

• عملیات مواد غذایی و آشامیدنی
• ایمنی و بهداشت مواد غذایی
• هتلداری و خانه داری هتل
• خدمات مشتری
• عملیات جلو دفتر
• حسابداری و کنترل هزینه
• گردشگری و هتلداری جهانی
• بازار یابی
• تعهد شغلی
• آموزش و CPD

ماژول های سطح 5

• مدیریت زنجیره تامین غذا و نوشیدنی
• مدیریت کیفیت
• مدیریت رویدادها و کنفرانس ها
• مدیریت ارتباط با مشتری
• مدیریت افراد
• مسائل جاری در مدیریت منابع انسانی
• مدیریت درآمد
• مسئولیت اجتماعی شرکت
• مسائل معاصر
• برنامه ریزی کسب و کار